Այս հիվանդությունների դեպքում հավկիթը խստիվ արգելված է. ցանկը սննդաբանից
Սպառողի անկյուն
Հավի ձուն համարվում է առողջարար մթերք՝ սպիտակուցների և օգտակար միկրոէլեմենտների բարձր պարունակությամբ։ Սակայն որոշ հիվանդությունների դեպքում ձու ուտելն անցանկալի է, կարծում է դիետոլոգ Ելենա Սոլոմատինան։
«Անհատական անհանդուրժողականություն կա, մարդիկ հաճախ ալերգիա ունեն: Ձու չպետք է օգտագործեն նաև խոլեստերինի խիստ բարձր մակարդակ ունեցողները: Մի կողմից, ձուն պարունակում է խոլեստերին, որը փոխհատուցվում է լեցիտինով: Ձուն առողջ մարդու վրա բացասաբար չի ազդում, քանի որ լեցիտինը խանգարում է խոլեստերինի կուտակմանը անոթների պատերին, սակայն հիվանդ մարդը պետք է շատ զգույշ օգտագործի ձվի դեղնուցը»,- ասաց սննդաբանը։
Մասնագետի խոսքով՝ դիաբետով հիվանդների մոտ նույնպես տուժում են արյունատար անոթները, ուստի նրանք նույնպես պետք է սահմանափակեն ձվի օգտագործումը։
Ձուն կարող է վնասակար լինել նաև պանկրեատիտով և թթվային ռեֆլյուքսով տառապողների համար. այն կարող է առաջացնել այս հիվանդությունների սրացում։
Ձվի դեղնուցը խոլերետիկ ազդեցություն ունի, ուստի չպետք է տարվել դրանով:
https://iravunk.com/sim/?p=310397&l=am/