3 նշան, որ հատկապես այդ կարտոֆիլը չի կարելի ուտել

Կարտոֆիլը արմատային բանջարեղեն է, որն աճում է գետնին: Երբ այն փորվում է, օդի և արևի ազդեցության տակ կարտոֆիլում սկսում են առաջանալ թունավոր միացություններ՝ գլիկոալկալոիդներ։ Կարտոֆիլի թունավորումից խուսափելու համար պետք է իմանալ մի քանի կանոն.

Նշաններ, որոնք հուշում են, որ կարտոֆիլը պետք է դեն նետել.

1. Կարտոֆիլը թոռոմում է.

Երբ կարտոֆիլը երկար ժամանակ պահվում է խոհանոցում և չի սպառվում, այն սկսում է չորանալ, կնճռոտվել և փափկվել։ Սա նշանակում է, որ այն չի կարելի սպառել, քանի որ կարտոֆիլի մեջ սոլանինի մակարդակը բարձրացել է, իսկ արմատային բանջարեղենը դարձել է ավելի թունավոր։

2. Կարտոֆիլը ծլում է.

Եթե ​​կարտոֆիլը երկու օրից ավել չօգտագործվի, այն սկսում է ծլել, որը պարունակում է երկու թունավոր նյութ՝ սոլանին և հակոնին։ Օրգանական կարտոֆիլն ավելի արագ է ծլում, քան քիմիական նյութերով մշակվածը:

Ծլած կարտոֆիլի երկու տեսակ կա՝ կոշտ և փափուկ։ Առաջինը դեռ կարելի է օգտագործել, բայց միայն ծիլերը կտրելուց հետո։ Փափուկները ավելի լավ է դեն նետել։

3. Կարտոֆիլն ունի կանաչ մասեր.

Որքան երկար է կարտոֆիլը ենթարկվում արևի լույսին, այնքան ավելի շատ սոլանին է արտադրվում դրանում, որը մեծ քանակությամբ թունավոր է օրգանիզմի համար։

Կարտոֆիլի որոշ հատվածներ արեւի տակ հայտնվելուց հետո կարող են կանաչել, ինչը նշանակում է, որ դրանցում սոլանին է կուտակվել։ Այս դեպքում պետք չէ ամբողջ կարտոֆիլը դեն նետել, պարզապես եփելուց առաջ կտրեք կանաչ մասերը:

Նկութի աղբյուր` https://www.techinsider.ru/science/1566519-kakaya-samaya-redkaya-gruppa-krovi-u-lyudey-u-vas-ee-tochno-net/

Այս թեմայով ՇՏԱՊ. Բավ է ողբաք. Հայտնի փաստաբանը հայտարարությամբ է հանդես եկել ՇՏԱՊ. Մինչեւ քրեական պատասխանատվության հարցի պատշաճ լուծումը, անձի հանձնումը պետք է հետաձգվի. Հայտնի փաստաբանը ադրբեջանցի զինվորի վերաբերյալ Կենդանակերպի երեք նշան, որոնց այս աշուն հաջողություն է սպասվում «Իրավունք». Փնտրվում է Վայքի ՔՊ-ական թեկնածուի դեկանը «Ժողովուրդ». ԱՄՆ–ում ի՞նչ են սովորեցնելու ՀՀ ԱԺ 5 պատգամավորներին, այդ թվում՝ ընդդիմադիր