Ամառային աղցան. նորույթ խոհանոցում, որի համից չեք կշտանա

Այսօր ձեզ կներկայացնենք ամառային աղցան. նորույթ խոհանոցում, որի համից չեք կշտանա:

Բաղադրամասեր․

Լոլիկ

Կոշտ պանիր

Մայոնեզ

Սխտոր

Աղացած սև պղպեղ

Աղ

Պանիրը քերել միջին քերիչով։

Մայոնեզը տեղափոխեք ամուր տոպրակի մեջ։ Մաքրել սխտորը, մանրացնել և անմիջապես խառնել մայոնեզին: Պարկը մատներով հունցեք, որպեսզի սխտորը հավասարաչափ բաշխվի։ 

Լոլիկները լվանալ և չորացնել։ Կտրեք դրանք մոտավորապես 5 մմ հաստությամբ շերտ: Կլոր խորհուրդները չեն կարող օգտագործվել: Մատուցման ափսեի վրա անմիջապես շարել կտրատած լոլիկը մեկ շերտով։ Չորացրեք դրանք թղթե սրբիչով: Աղ և պղպեղ ավելացրեք՝ ըստ ճաշակի։

Կտրեք պարկի անկյունը և օձաձև քամեք մայոնեզը լոլիկի վրա։

Վերևում քերած պանիր ցանել։

Վերևը զարդարեք այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Մենք օգտագործել ենք ձիթապտղի կտորներ և մաղադանոսի ճյուղեր: Նախուտեստը մատուցեք անմիջապես սեղանի մոտ՝ կանգնելուց հետո լոլիկը հյութ կթողնի, իսկ պանիրը կհողմի։ Բարի ախորժակ:

Այս թեմայով Որքանով են մթերել լոկիկները Հունիսի 3-ից կարգելվի հայկական սմբուկի ու կարտոֆիլի արտահանումը ԵԱՏՄ երկրներ Սեղանի զարդը․ Սուրբ Ծննդյան մրգային աղցան Թուրքական լոլիկը 2,5 անգամ էժան ա, պետական աջակցություն ունի, գալու ա, մեր տեղական արտադրողին ճնշի ԽՍՀՄ-ի 6 համեղ մթերքներ, որոնք այսօր նույն համը չունեն