Պետք չէ նայել արտադրության ամսաթվին. ինչպե՞ս որոշել հավկիթի թարմությունը ցանկացած խանութում

Շատերը գիտեն, թե ինչպես կարելի է ստուգել, ​​թե արդյոք ձվերը թարմ են՝ դրանք տանը թաթախելով ջրի մեջ: Բայց ինչպե՞ս կարող եք իմանալ այս մասին հենց խանութում, նախքան գնելը: Կա անհավանական և պարզ միջոց. Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մեկ քայլ կատարել.

Հիշեք, որ ձվերի գույնը պետք է լինի միատեսակ, փայլատ և առանց բծերի։ Այսպիսով, դուք կարող եք տեսնել, որ արտադրանքը նախնական փուլում հնացել է:

Բայց կա ևս մեկ ճանապարհ. Ընդամենը պետք է ձուն վերցնես ձեռքդ ու ուժգին թափահարես ականջիդ մոտ։ Եթե ​​լսում եք օդի սուլոց, գնացեք դրան:

Եթե ​​ձվի մեջ ապտակելու ձայն եք լսում, սա հստակ ազդանշան է, որ դուք պետք է մտածեք այն գնելու մասին։ Նման ձվերը, որպես կանոն, ամենաթարմը չեն, ուստի ավելի լավ է դրանք գնել այլ տեղից։

Ինչպե՞ս ստուգել ձվի թարմությունը տանը:
Կարող եք նաև պարզել, թե որքան թարմ են ձեր սառնարանում եղած ձվերը: Ջրի մեթոդը բավականին տարածված է.

Ընդամենը պետք է ամբողջ ձուն դնել ջրով լցված տարայի մեջ։ Եթե ​​այն իջնում ​​է հատակը, ուրեմն ձուն թարմ է։ Եթե ​​այն լողում է մակերեսին, ապա ոչ:

Երկրորդ մեթոդը ձուն կոտրելն է ափսեի մեջ. եթե սպիտակուցը մոտ է մնում դեղնուցին և չի տարածվում կողքերին, նշանակում է ձուն թարմ է։

Ի դեպ, ձվերի թարմության վրա էապես ազդում է դրանց պահպանման եղանակը։ Սառնարանի դռան մեջ դրանք պահելը լավագույն տարբերակը չէ։ Այնտեղ ձվերը ենթարկվում են ջերմաստիճանի փոփոխությունների, ինչի պատճառով դրանք ավելի արագ են փչանում։

Ինչպե՞ս արագ մաքրել ձվերը:
Ձվերը եփելիս չե՞ք նետում կտրատած կիտրոնը ջրի մեջ: Բայց ապարդյուն։ Ի վերջո, սա հեշտ միջոց է առանց ջանքերի ձվերը արագ մաքրելու համար: