Որո՞նք են ամենավնասակար ընկույզները
Առողջապահական
Ցանկացած բոված ընկույզ շատ վնասակար է, «Մոսկվային-24»-ին ասել է սննդաբան, բժշկական գիտությունների դոկտոր Մարգարիտա Կորոլյովան։
Նրա խոսքով՝ հատկապես վտանգավոր են ձեթի մեջ տապակած ընկույզները։
«Բաղադրության մեջ պարունակվող օքսիդացման գործոնները կօժանդակեն պրոբորբոքային եւ բորբոքային գործընթացներն օրգանիզմում»,- նշել է սննդաբանը։
Ավելի լավ է միայն չորացրած ընկույզ օգտագործել, կարծում է փորձագետը։ Ընդ որում, առավելագույն օգուտ ստանալու համար դրանք պետք է «վերակենդանացնել»՝ առնվազն չորս ժամ թրջել սենյակային ջերմաստիճանի ջրի մեջ։
«Թրջելու շնորհիվ մենք կարող ենք նաեւ կենդանի ֆերմենտներ ստանալ, որոնց օգնությամբ ընկույզի ճարպային եւ սպիտակուցային մասերը շատ լավ կյուրացվեն օրգանիզմի կողմից. այն կխնայի իր սեփական ռեսուրսներն այդ օգտակար բաղադրիչների կլանման համար»,- եզրափակել է Կորոլյովան։
1
13540 դիտում
2
5397 դիտում
3
3116 դիտում
4
2642 դիտում
5
2205 դիտում
