Որոնք են ամառային ամենաօգտակար մրգերը

Մրգերն անչափ օգտակար են օրգանիզմի համար, ուստի դրանք պետք է անպայման սննդակարգի մասը կազմեն, սակայն անգամ այս մթերքը ոչ մի դեպքում չի կարելի չարաշահել։ Այնուամենայնիվ սննդաբան Միխայիլ Գինզբուրգը ներկայացրել է՝ որն է ամենաօգտակար ամառային միրգը, որը ոչ միայն կարելի է, այլև հարկավոր է ուտել ամեն օր։ 

Ինչպես նշել է մասնագետը «Վեչերնյայա Մոսկվայի» հետ զրույցում, ամենաօգտակար ամառային միրգը խնձորն է, որն օրական հարկավոր է ուտել առնվազն երկու հատ։

«Խնձորը բազմաթիվ օգտակար տարրեր է պարունակում։ Այն, մասնավորապես, հարուստ է կվերցետինով՝ կենսաակտիվ նյութով, որը պաշտպանում է աթերոսկլերոզից, բարելավում է անոթների պատերի վիճակն ու առհասարակ, ինչպես համարվում է, երկարացնում է կյանքի տևողությունը», - բացատրել է սննդաբանը։

«Տանձը նույնպես հարկավոր է ուտել ամեն օր։ Դրանք կարելի է համադրել խնձորի հետ կամ ուտել դրանց փոխարեն։ Դրանք նույնքան օգտակար են և միևնույն ժամանակ ավելի շատ սննդային մանրաթելեր են պարունակում։ Սննդային մանրաթելերը տարբեր են լինում, և տանձերը հարուստ են դրանց տեսակներով», - նշել է մասնագետը։

Նա նաև հավելել է, որ ոչ պակաս օգտակար է սալորը, որը նույնպես հարուստ է սննդային մանրաթելերով, ինչի շնորհիվ կարգավորում է աղիների աշխատանքը։