Новый выпуск еженедельной газеты «Комсомольская правда в Армении»/В продаже с 8 ноября/ Приговор Назакет Мамедовой приведёт к пересмотру отношений Москвы и Баку Кто выступает против Православной церкви, приходит к поражению и безнадежной гибели. Иерей Тимофей Казарян Компания Ucom — платиновый партнер Армянского форума управления Интернетом (ArmIGF) Владимир Новиков: Что хочет Азербайджан, ультимативно требуя  возвращения своих в Армению? Знаменитые соотечественники Айк Бабуханян награжден указом Владимира Путина ТОРГОВЛЯ АРМЕНИИ С РОССИЕЙ В 5 РАЗ БОЛЬШЕ, ЧЕМ С ЗАПАДОМ Азербайджан уничтожил село Мохренес в Гадрутском районе оккупированного Арцаха Юнибанк предлагает упрощенное бизнес кредитование без финансового анализа предприятий

"Что армяне добавляют в толму?!" Шеф ресторанного спорта Рабинович кое-что сказал грузинам

Архив 16-20

Израильтянин Алекс Рабинович прибыл в Ереван по поводу открытия Армянской федерации по ресторанному спорту. Он уверяет, что вкуснее армянского сыра и мяса ничего не пробовал.

Если поискать в сети Интернет имя президента Всемирной федерации ресторанного спорта и создателя этого спорта Алекса Рабиновича, покажется, что у него есть десяток тезок. Один Рабинович играл в рок-группе "Алекс", другой является главой Центра международных рейтингов, третий занимается профессиональным хоккеем. Голова кружится от такого количества ипостасей, ведь все это про одного и того же человека.

— Как Вы все это успеваете? И зачем? - спрашиваю я, запинаясь.

— Ну, надо же было чем-то заняться, - с улыбкой отвечает Рабинович.

— Да, но чем-то одним! Вам так быстро все надоедает?

— Знаете, один мой очень хороший друг, армянин, Айк Чилингарян, выразил однажды мысль, с которой я абсолютно согласен. По его словам, евреи и армяне болеют одной и той же болезнью — мы все время чем-то занимаемся, что-то строим, что-то придумываем. Зачем? А потому что нас постоянно били, давили, убивали. Если мы остановимся, у нас начнется общенациональная депрессия.

Повара. Архивное фото.

© SPUTNIK / АНТОН ДЕНИСОВ   Повара схлестнутся не на шутку: в Армении впервые пройдет чемпионат по ресторанному спорту

Алекс Рабинович находится в Армении в четвертый раз. На этот раз он прибыл в Ереван по поводу открытия Армянской федерации по ресторанному спорту. Этот спорт он создал сам, организовав состязания команд, состоящих из шеф-поваров, официантов и сомелье. Шеф готовит, официант накрывает, сомелье открывает вино, доказывая его актуальность. Судит происходящее профессиональное жюри. Федерации по ресторанному спорту открылись более чем в 20 странах мира. В Армении президентом Федерации стал политический деятель, экс-депутат парламента Айк Бабуханян, а вице-президентом — шеф-повар Седрак Мамулян.

"Ресторанный спорт считается еврейским видом спорта, но я, если честно, считаю его армяно-еврейским. Да и то, что понятия "еврейская кухня" не существует. Мы же гуляли по пустыням 40 лет, было некогда кулинарией заниматься. А армяне плотненько сидели у себя на месте и творили", - говорит Рабинович.

Он уверяет, что армянская кухня — самая божественная и вкусная в мире. За год у Рабиновича бывает больше 70 поездок, так что он пробовал кулинарные изыски самых разных стран.

"В Армении сыр "армянским" не называют в отличие от Грузии. Но пусть услышат грузины — армянский сыр намного лучше. А толма — просто прелесть. Я толму и в Грузии ел, и в Азербайджане — не то. Что вы в вашу толму добавляете, армяне? Душу, наверное?" - улыбась говорит Рабинович.

Прибытием Алекса Рабиновича в Армению и открытием Армянской федерации по ресторанному спорту был дан старт "ресторанным соревнованиям" в стране. В январе 2020 года во всех областях Армении шеф-повара, официанты и сомелье будут соревноваться за звание лучших специалистов. Команда победителей получит возможность принять участие в чемпионате мира по ресторанному спорту, который состоится с 15 по 17 мая 2020 года в Болгарии. Это уже третий чемпионат мира по ресторанному спорту.

Мастер-класс армянской кухни в армянском ресторане Мадрида

Жанна Погосян, Sputnik
https://ru.armeniasputnik.am





Новый выпуск еженедельной газеты «Комсомольская правда в Армении»/В продаже с 8 ноября/Приговор Назакет Мамедовой приведёт к пересмотру отношений Москвы и БакуКто выступает против Православной церкви, приходит к поражению и безнадежной гибели. Иерей Тимофей КазарянКомпания Ucom — платиновый партнер Армянского форума управления Интернетом (ArmIGF)Одна из улиц Крыма будет названа в честь армянского священнослужителя Ованнеса СебастациРусский мир – понятие не этническое, а цивилизационное. Г.Л. МурадовВладимир Новиков: Что хочет Азербайджан, ультимативно требуя  возвращения своих в Армению?Знаменитые соотечественники Айк Бабуханян награжден указом Владимира ПутинаТОРГОВЛЯ АРМЕНИИ С РОССИЕЙ В 5 РАЗ БОЛЬШЕ, ЧЕМ С ЗАПАДОМАзербайджан уничтожил село Мохренес в Гадрутском районе оккупированного Арцаха В Москве состоялась XVI Ассамблея Русского мираК 195-ЛЕТИЮ ПЕРВОГО ВОСХОЖДЕНИЯ НА ВЕРШИНЫ БОЛЬШОГО И МАЛОГО АРАРАТАЮнибанк предлагает упрощенное бизнес кредитование без финансового анализа предприятийСотрудники Ucom приняли участие в работе по восстановлению леса в Вайоц ДзореКак жители приграничных сëл относятся к возможному выводу русских с армяно-турецкой границыКонцерт CMP обновил пул артистовВ Москве открылась 16 -ая Ассамблея Русского мираСегодня 2 ноябряКомпания Ucom запустила сеть 5G в первых девяти городахСегодня 1 ноябряСегодня 31 октябряГрузинская мечта и армянские галлюцинацииСоздана «Третья сила», чтобы стать первой Внешнеполитические интересы «коллективного Запада» на Южном Кавказе – вытеснить Россию из регионаСостоится концерт Юрия Шевчука и рок-группы ДДТЛобода на концерте в Ереване прогнала поклонницу за отказ осудить Россию БАБУШКА АМЕСТ ИЗ КАРАБАХА — «СКРОМНЫЙ» ВОРОШИЛОВСКИЙ СТРЕЛОКЗапрещено телевидение,табак и алкоголь. Как живут молокане в АрменииМожет ли гражданин России пересечь границу Армении на машине с грузинскими номерами Если мы поднимем флаг достоинства, народ пойдёт за намиСегодня 30 октябряЧП в случае ЧП: новый механизм для удержания власти в Армении Знаменитые соотечественникиСегодня 29 октябряВперёд, моя Грузия! Трудовое законодательство РА обеспечивает равенство прав независимо от национальности и гражданства Пропаганда может быть позитивной - в РАУ состоялся российско-армянский медиафорум Сегодня 28 октября Новый выпуск еженедельной газеты «Комсомольская правда в Армении»/В продаже с 25 октября/Пришло время раскрыть тайны Сегодня 27 октябряСидеть на двух стульях на Южном Кавказе не только сложно, но и опаснօВнешнеполитические интересы «коллективного Запада» на Южном Кавказе – вытеснить Россию из регионаСегодня 25 октября «Иравунк» не поддается давлению с целью дискредитации позитивного образа России- Г. МурадовUcom и общественная организация SunChild установили очередную солнечную электростанцию в ВарденисеСегодня 24 октябряМедиахолдинг «Иравунк» отпраздновал свое 35-летиеУ Грузии только один путь выхода из сложнейшей ситуации – прямой диалог с Россией
Հետևե՛ք -ին Youtube-ում`
Самое популярное
Ереван погода
Back to top