ГРУЗИНЫ БЫСТРО ЗАКИНУЛИ УДОЧКУ В АРМЯНСКИЙ ОМУТ

Рыба полезна и питательна, поэтому в наступающем холодном сезоне будем настраиваться на ужин с севанской форелью, которая подешевела и легко составит конкуренцию подорожавшему мясу.

А в России с июня любители рыбных блюд уже выучили слово «калмахи» - форель из горных рек Грузии быстро приплыла, чтобы занять место нашей, армянской рыбы.

В грузинских ресторанах в России всячески пиарят свою дебютантку, чтобы понадежнее устроить ее на местном рынке.

Вот несколько ставших уже популярными вариантов ее приготовления: с грецкими орехами и сулугуни; в гранатовом соусе; в маринаде киндзамар и на открытом огне.

Импорт грузинской форели в Россию в июне вырос
до исторического максимума: рыбу закупили сразу на
$1,6 млн, хотя в июне 2025-го этот показатель составил всего $184 тыс.

Причем Россия стала единственным покупателем форели у Грузии.
Фактически Армения просто отдала свое «клевое» место на российском рынке за ненадобностью.

Посчитаем, сколько стоит эта «ненадобность». В 2025 году из Армении в Россию было ввезено около 9 тыс. тонн рыбной продукции на сумму $72 млн, из которых основная часть - именно аквакультурная форель.

Доля Армении в российском импорте форели в 2025 году составила около 7%. Теперь все это обнулено. 

По теме Россия продлила миграционный эксперимент до конца 2027 года Решение Еревана- это удар по суверенитету самой Армении и серьёзная угроза для региональной стабильности. Хаял Муаззи Чиновники Республики Армения – циничные пропагандисты социальных сетей: глава Грузинской епархии ААЦ У Армении есть прекрасные возможности развивать разноплановые связи с Югрой Юдашкин покинул Россию ради внуков