o C     21. 09. 2019   : :

ԿԱՐՃ ԼՈՒՐԵՐ

Փխրուն թխվածքաբլիթ․ Օրվա բաղադրատոմս

28.10.2018 11:30 ՕՐՎԱ ՊԱՏԿԵՐ ՍՊԱՌՈՂԻ ԱՆԿՅՈՒՆ
Փխրուն թխվածքաբլիթ․ Օրվա բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ

1. Ալյուր – 260 գ
2. Կարագ – 225 գ
3. Աղ – 1/4 թ/գ
4. Շաքարի փոշի – 60 գ
5. Վանիլին – 4 գ

Պատրաստման եղանակը

Սառը թեյ՝ հնդկական բաղադրատոմսով

1. Թասի մեջ մաղել ալյուրը աղի հետ:

2. Մեկ այլ թասի մեջ լավ հարել կարագը:

3. Կարագի մեջ ավելացնել շաքարի փոշին և վանիլինը:

4. Իրար խառնել կարագային և չոր խառնուրդները: Լավ խառնել և 15 րոպեով ուղարկել սառնարան:

5. Այդ ընթացքում ջեռոցը տաքացնել մինչև 150 աստիճան:

6. Խմորից թխվածքաբլիթներ ձևավորել, շարել տապակին՝ իրարից 2 սմ հեռավորության վրա: Թխել ջեռոցում մոտ 20-30 րոպե:

 

КОМСОМОЛЬСКАЯ ПРАВДА