o C     25. 08. 2019   : :

ԿԱՐՃ ԼՈՒՐԵՐ

Կարտոֆիլային համեղ ուտեստ՝ ընդամենը 5 րոպեում

27.05.2018 11:10 ՍՊԱՌՈՂԻ ԱՆԿՅՈՒՆ
Կարտոֆիլային համեղ ուտեստ՝ ընդամենը 5 րոպեում

Բաղադրիչներ

1. Վաղահաս կարտոֆիլ – 3 հատ
2. Հալվող պանիր
3. Ձու – 2 հատ
4. Կաթ – 1 բաժակից մի փոքր քիչ
5. Կանաչ ոլոռ
6. Կանաչի
7. Սխտոր
8. Համեմունքներ

Ինչպե՞ս սպիտակեցնել ատամները՝ մի քանի րոպեում

Պատրաստման եղանակը

1. Քերել մաքրած կարտոֆիլը, թասի մեջ ձուն հարել կաթի հետ: Ավելացնել համեմունք:

2. Քերած կարտոֆիլը հաստ շերտով տարածել տաք տապակի մեջ, վրան բուսայուղ ցողել և վրան լցնել ձվակաթնային զանգվածը:

3. Վրայից ավելացնել շերտատած հալվող պանիրը և ծածկել կափարիչով:

4. Պատրաստել ցածր կրակի վրա մոտ 7 րոպե, հետո վերցնել կափարիչը, կտրատել և դնել ափսեների մեջ:

5. Վրան լցնել մանրացրած կանաչի և կանաչ ոլոռ:

 

КОМСОМОЛЬСКАЯ ПРАВДА