o C     21. 10. 2019   : :

ԿԱՐՃ ԼՈՒՐԵՐ

«Մադամ» աղցանը՝ Ձեր տոնական սեղանին

10.12.2017 12:28 ՍՊԱՌՈՂԻ ԱՆԿՅՈՒՆ
«Մադամ» աղցանը՝ Ձեր տոնական սեղանին

Խաղողով և հավի մսով ֆրանսիական աղցան «Մադամ»

Բաղադրիչներ

1. Պինդ պանիր – 300 գ
2. Խաղող քիշմիշ – 500 գ
3. Կոնսերվացված արքայախնձոր – 300 գ
4. Հավի փափկամիս – 400 գ
5. Մայոնեզ – 150 գ
6. Սխտոր – 2 ատամիկ

Նախատոնական և հետտոնական օրերին ՍԱՊԾ-ի կողմից ուժեղացվել է պարենային շուկայի վերահսկողությունը

Պատրաստման եղանակը

1. Լվանալ խաղողը, իսկ հետո կիսել 2 մասի: Արքայախնձորը կտրատել խորանարդաձև, իսկ պանիրը քերել քերիչով:

2. Հավի փափկամիսը եփել, իսկ երբ այն սառչի, կտրատել խորանարդաձև:

3. Բոլոր բաղադրիչները լցնել աղցանի համար նախատեսված տարայի մեջ, հետո ավելացնել մայոնեզը և լավ խառնել:

4. Վերջ, աղցանը պատրաստ է: Իսկ եթե Դուք սիրում եք սխտոր, ապա կարող եք մանրացնել 1-2 ատամիկ և ավելացնել աղցանին:

 

КОМСОМОЛЬСКАЯ ПРАВДА