7 պատճառ՝ նռան հյութ սիրելու և ամեն օր խմելու համար

Դժվար է գտնել նռան հյութի նման հարուստ և ազնիվ ըմպելիք։ Նրա գույնը, թթու համը և առողջության տոնիկի լեգենդար համբավը այն դարձնում են սիրված շատ մշակույթներում։ Բայց ի՞նչ անել, եթե այն խմեք ամեն օր։ Ինչպե՞ս է օրգանիզմը արձագանքում ֆիզիոլոգիական մակարդակում։

Եկեք քայլ առ քայլ քննարկենք և զարմանանք, թե ինչի է ընդունակ այս միրգը.

Սրտի և արյան անոթների աջակցություն
Նռան հյութը պարունակում է հզոր հակաօքսիդանտներ, հիմնականում պոլիֆենոլներ և անտոցիանիններ: Դրանք չեզոքացնում են ազատ ռադիկալները, պաշտպանում բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և բարելավում արյան անոթների վիճակը: Նռան հյութի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել.

նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի (LDL) մակարդակը,
բարձրացնել անոթային պատերի առաձգականությունը,
ավելի կայունացնել արյան ճնշումը:
Արդյունքը՞: Սիրտը դառնում է ավելի հանգիստ, և արյան հոսքը դառնում է ավելի ազատ:

Ուղեղի սնունդ
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ նռան ֆլավոնոիդները կարող են թափանցել արյուն-ուղեղային պատնեշը և պաշտպանել նեյրոնները: Սա կարող է նպաստել.

հիշողության բարելավմանը,
ուղեղում տարիքային փոփոխությունների ռիսկի նվազեցմանը,
ճանաչողական ակտիվության բարձրացմանը:
Այսպիսով, նռան հյութի մեկ բաժակը կարող է առավոտյան լիցքաթափում լինել ոչ միայն մարմնի, այլև մտքի համար:

Նուռը պարունակում է եզակի միացություններ, որոնք ոչ մի այլ միրգ չունի, օրինակ՝ պունիկալագինը, որն ունի արտահայտված հակաօքսիդանտային ակտիվություն։

Հեմոգլոբին և արյան կազմը
C վիտամինի, ֆոլաթթվի և երկաթի պարունակության շնորհիվ նուռը խթանում է արյունաստեղծումը։ Սա հատկապես կարևոր է.

ցածր հեմոգլոբինի,
հիվանդություններից հետո վերականգնման շրջանների,
ընդհանուր ուժի կորստի դեպքում։
Կարևոր է. հյութը չի փոխարինում անեմիայի դեղամիջոցներին, բայց կարող է լինել սննդակարգի մաս, որը պահպանում է արյան նորմալ կազմը։

Նուռը պարունակում է ավելի քան 100 ակտիվ նյութեր, այդ թվում՝ պոլիֆենոլներ, ֆլավոնոիդներ, վիտամիններ, օրգանական թթուներ, տանիններ և ալկալոիդներ: Դրա հակաօքսիդանտային հզորությունը ավելի բարձր է, քան կանաչ թեյինը և կարմիր գինունը, հատկապես էլլագաթթվի և պունիկալագինի շնորհիվ։

Իմունային համակարգի աջակցություն
Նռան հյութի յուրաքանչյուր կաթիլը բնական «վահան» է վիրուսների և մանրէների դեմ: C, E, K վիտամինների, ինչպես նաև տանինների և կատեխինների շնորհիվ այն.

ամրացնում է իմունային համակարգը,
օգնում է օրգանիզմին ավելի արդյունավետորեն հաղթահարել բորբոքումները,
պահպանում է լորձաթաղանթների առողջությունը:

Նուռը կարող է ներկել ատամի էմալը, ուստի խորհուրդ է տրվում հյութը խմելուց հետո բերանը լվանալ ջրով։

Հակաօքսիդանտային պաշտպանություն և ծերացման դանդաղեցում
Նռան պոլիֆենոլները մի քանի անգամ ավելի ակտիվ են, քան կանաչ թեյի և կարմիր գինու պոլիֆենոլները։ Դրանք օգնում են նվազեցնել քրոնիկ բորբոքումը և օգնում են.

դանդաղեցնել մաշկի տարիքային փոփոխությունները,
պահպանել հոդերի առողջությունը,
պաշտպանել բջիջները ազատ ռադիկալների վնասումից։

Նուռը հիշատակվում է Ղուրանում և Աստվածաշնչում: Այս միրգը համարվում էր Աստծո պարգև և առատության, պտղաբերության, բարեկեցության, հոգևոր և ֆիզիկական հարստության խորհրդանիշ։

Բերանի խոռոչ
Նուռն ունի մեղմ հակասեպտիկ ազդեցություն: Հյութը ոչ միայն աշխուժացնում է, այլև՝

նվազեցնում է բերանի խոռոչում մանրէների քանակը,
թարմացնում է շնչառությունը,
օգնում է լնդերի թեթև բորբոքման դեպքում (որպես բերանի լվացող միջոց՝ առանց շաքարի և նոսրացված տեսքով):
Հետաքրքիր փաստ.

Նռան հատիկները ուտելի են և հարուստ են մանրաթելերով:

Դրանք ոչ միայն չեն «խանգարում» ուտելուն, այլև մասնակցում են մարսողությանը, խթանում են պերիստալտիկան և նպաստում են հագեցվածության զգացողությանը:

Իսկ շաքարի մասին ի՞նչ կասեք.
Այո՛, նուռը պարունակում է ֆրուկտոզ։ Սակայն մանրաթելի (եթե այն օգտագործվում է պտղամսի հետ) և կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի հետ համադրության շնորհիվ այն դանդաղորեն բարձրացնում է գլյուկոզի մակարդակը՝ առանց կտրուկ տատանումներ առաջացնելու։

Այնուամենայնիվ, կարևոր է, որ ածխաջրերի նյութափոխանակության խանգարումներ ունեցող մարդիկ պահպանեն չափավորությունը և հաշվի առնեն անհատական առանձնահատկությունները։

Հետաքրքիր փաստ.

Նռան հյութն օգտագործվում է գինեգործության և օշարակի արտադրության մեջ.

Օրինակ՝ կոկտեյլների համար հայտնի շոկոլադե օշարակ՝ գրենադինը, ավանդաբար պատրաստվում էր նռան հյութից, այլ ոչ թե բալից, ինչպես շատերը կարծում են։

Ինչպե՞ս օգտագործել այն օգտակար կերպով։
Ավելի լավ է ընտրել բնական հյութ՝ առանց ավելացված շաքարի, օրինակ՝ թարմ քամած։
Իդեալականում նոսրացրեք հանքային ջրով 1:1 հարաբերակցությամբ։
Առավոտյան կամ ճաշից առաջ՝ սա նպաստում է ավելի լավ ներծծմանը։
Մի՛ լվացեք ուտելիքը, այլ խմեք առանձին՝ որպես անկախ արտադրանք։
Եթե հակացուցումներ չունեք, օրական մեկ բաժակ բնական նռան հյութը ներդրում է սրտի, ուղեղի, մաշկի և անձեռնմխելիության առողջության մեջ։ Գլխավորը չափավորությունը պահպանելն ու որակյալ արտադրանք ընտրելն է։

Ի՞նչ է պունիկալագինը.
Պունիկալագինը եզակի և հզոր պոլիֆենոլային միացություն է, որը գրեթե բացառապես հանդիպում է նռան (Punica granatum) մեջ։ Այն պատասխանատու է նռան տպավորիչ հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկությունների համար։

Պունիկալագինը հիդրոլիզացվող էլլագիտանին է, միացություն, որը օրգանիզմում քայքայվելիս արտազատում է էլլագաթթու։ Այն, ըստ էության, էլլագաթթվի նախորդն է, բայց ունի իր սեփական հզոր ակտիվությունը։

Այն ջրում լուծվող է, և ի տարբերություն շատ այլ հակաօքսիդանտների, այն պահպանվում է հյութի և քաղվածքների մեջ, եթե դրանք ճիշտ են պատրաստվում։

Ինչի՞ համար է այն օգտակար.

1. Հզոր հակաօքսիդանտ

Պունիկալագինը տասնյակ անգամ ավելի հզոր է, քան կանաչ թեյը և կարմիր գինին հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ։ Այն օգնում է.

ճնշել օքսիդատիվ սթրեսը.

պաշտպանել բջիջները ազատ ռադիկալների վնասումից.

նվազեցնել վաղաժամ ծերացման ռիսկը։

2. Հակաբորբոքային ազդեցություն

Այն կարող է ճնշել բորբոքային ցիտոկինները, ինչպիսիք են ինտերլեյկին-6-ը և TNF-ալֆան, ինչը այն պոտենցիալ օգտակար է դարձնում քրոնիկ բորբոքման դեպքում։

3. Անոթային առողջություն

Պունիկալագինը կարող է օգնել՝

բարելավել անոթային առաձգականությունը,
նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի (LDL) օքսիդացումը,
բարելավել արյան հոսքը։

4. Ուղեղի աջակցություն

Որոշ կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ պունիկալագինը կարող է.

պաշտպանել նեյրոնները օքսիդատիվ սթրեսից,
նվազեցնել ուղեղի բորբոքումը,
նպաստել ճանաչողական կայունությանը։

5. Հնարավոր հակաուռուցքային ազդեցություն

Նախակլինիկական մակարդակում պունիկալագինը ուսումնասիրվում է որպես նյութ, որը կարող է.

ճնշել ուռուցքային բջիջների բազմացումը (բազմացումը),
խթանել ապոպտոզը (քաղցկեղի բջիջների բնական մահը),
արգելակել անգիոգենեզը՝ ուռուցքը սնուցող արյան անոթների աճը։
Կարևոր է. այս բոլոր ազդեցությունները ցույց են տրվել լաբորատոր ուսումնասիրություններում, այլ ոչ թե մեծածավալ կլինիկական փորձարկումներում։

Ի՞նչ է էլլագաթթուն.
Էլլագաթթուն բնական ֆենոլային միացություն է, որը պատկանում է պոլիֆենոլների դասին։ Այն հանդիպում է մի շարք մրգերի, ընկույզների և հատապտուղների մեջ, և հատկապես հարուստ է նուռով, ազնվամորիով, ելակով, թթենով և ընկույզով։

Քիմիապես, էլլագաթթուն հակաօքսիդանտ է, որը ձևավորվում է օրգանիզմում այլ պոլիֆենոլների, ինչպիսիք են էլլագիտանինները, քայքայման ընթացքում։ Այս միացությունը չի սինթեզվում մարդու օրգանիզմում. մենք այն ստանում ենք միայն սննդից։

Ինչպե՞ս է գործում էլլագաթթուն.
Հակաօքսիդանտային ակտիվություն։
Հակաբորբոքային ազդեցություն։
Մաշկի աջակցություն։
Լյարդի աջակցություն։
Հնարավոր հակաուռուցքային հատկություններ։

Հետևեք մեզ նաև տելեգրամում՝

Ներբեռնեք Iravunk հավելվածը և եղեք միշտ տեղեկացված՝