ԽՍՀՄ-ի ըմպելիքներ, որոնք դուք անպայման խմել եք
Հասարակություն
Այսօրվա ընթերցողներից ոմանք կհիշեն իրենց մանկությունը, մյուսները՝ երիտասարդությունը։ Մենք ձեզ կպատմենք այդ ժամանակների ամենատարածված և սիրված ըմպելիքների մասին։
Կիսել բրիկետներում
Բրիկետներից խորանարդիկները մանրացնում էին, լցնում փոքր քանակությամբ ջուր, ապա ավելացնում տաք ջուր և եփում մինչև խտանալը։ 15 րոպե անց կիսելը պատրաստ էր։ Մանկության բույր, որը չի կարելի շփոթել որևէ այլ համի հետ։ Շատերը կհիշեն, թե ինչպես էին մանկության տարիներին ավելի շատ սիրում չոր կսիելը կրծել, քան խմել։ Կային բազմաթիվ համեր, բայց ամենատարածվածը մրգային և հատապտղայինն էր։ Կային նաև բալի, խնձորի և սալորի պտուղներ։
Կաթ եռանկյունաձև տոպրակների մեջ
ԽՍՀՄ խորհրդանիշը եռանկյունաձև բուրգաձև փաթեթն էր։ Նրանք հայտնվեցին 60-ականներին և գոյություն ունեցան մինչև պերեստրոյկա։ Դրանք եկան ապակե շշերին փոխարինելու, քանի որ հաճախ կոտրվում էին։ Ընդհանուր առմամբ, եռանկյունաձև փաթեթավորման, կամ ավելի ճշգրիտ՝ քառանկյունաձև փաթեթավորման գաղափարը պատկանում է շվեդական Tetra Pak ընկերությանը։ Խորհրդային Միությունը նրանից գնեց մշակման տեխնոլոգիան։
Գազավորված ըմպելիք վաճառքի ավտոմատից
Ամառվա համը 4 կոպեկով։ Մեկ կոպեկով կարելի էր ջուր գնել, երեքով՝ օշարակ։ Որոշ ապարատներում կար միայն մեկ տեսակի գազավորված ըմպելիք, մինչդեռ մյուսներն առաջարկում էին օշարակի համերի ընտրություն՝ տանձ, սալոր, կրեմ-սոդա, թարխուն։
Սուրճով ըմպելիք
Իսկական սուրճը սակավաթիվ և թանկ ապրանք էր։ Բայց այն կատարելապես փոխարինվեց ցիկորիից, կաթից, գարուց և շաքարից պատրաստված սուրճի ըմպելիքով։ Այն վաճառվում էր ճաշարաններում, ինչպես նաև դպրոցներում և համալսարաններում։
Չորացրած մրգերով կոմպոտ
Կոմպոտը պատրաստվում էր չոր մրգերից, հիմնականում խնձորից, տանձից և ծիրանից։ Քաղցր, թարմացնող, բնական և առողջարար։ Հաճախ այն վաճառվում էր սրճարաններում։ Այսօրվա դրությամբ, հավանաբար, հազվադեպ է կոմպոտ գտնել սրճարանում կամ ռեստորանում։ Բայց դեռ կան վայրեր, դեեռ կարող ես գտնել այդ ըմպելիից։
Կվաս
Այս ըմպելիքը հեշտ է գնել նույնիսկ հիմա։ Բայց այն ժամանակ կվասը վաճառվում էր տակառի մեջ։ Հենց գալիս էր ամառը, ԽՍՀՄ բոլոր փողոցները զարդարվում էին կվասի դեղին տակառներով։ Հատուկ հաճույք էր վայելել այս ըմպելիքը շոգին. սառը, փրփրուն, քաղցր։
Կակաո
ԽՍՀՄ-ում ամենատարածված կակաոն «Ոսկե պիտակն» էր՝ աներևակայելի բուրավետ, համեղ և ամենակարևորը՝ բնական։ Այն հաստատվել էր Առողջապահության նախարարության կողմից, ուստի այն հաճախ տրվում էր երեխաներին մանկապարտեզներում, դպրոցներում և ճամբարներում: Տնային տնտեսուհիները կակաոյի փոշի էին ավելացնում թխվածքաբլիթներին, ինչը դրանք դարձնում էր համեղ և ամբողջ տունը լցնում իր բույրով։
Այսօր մենք հիշեցինք ԽՍՀՄ-ի 7 խմիչք, որոնք բոլորը ծանոթ են։ Ոմանք կարելի է գտնել մինչ օրս, իսկ մյուսները հավերժ կմնան մանկության և պատանեկության հիշողություն։