Նիկոլը Սիսիանից քոռ ու փոշման հետ գնաց Պուտինը շնորհավորանքներ է հղել Հաղթանակի օրվա 81-ամյակի կապակցությամբ «Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության Շիրակի գրասենյակներում խուզարկություններ են ընթանում Դատարանը կուսումնասիրի՝ ինչքան սունկ է կերել և որ պահերին. Նարեկ Կարապետյանը շարունակեց սնկի թեման Իրանի պատերազմում գլխավոր հաղթողը Ռուսաստանն է. Կամալա Հարիս Օրվա խորհուրդ. Մայիսի 8 Թրամփ. Իրանը ներմալ երկիր չէ, մեր նավերին է հարվածում Հանրապետության առանձին շրջաններում ժամանակ առ ժամանակ սպասվում են տեղումներ Ռուսաստանը արդեն սկսել է իր գարուն-ամառային հարձակումը. Ուկրաինայի ԶՈՒ խոսնակ Էլեկտրաէներգիայի պլանային անջատումներ

Ռետրո սնունդ մանկությունից. ԽՍՀՄ քաղցրավենիքները

Հասարակություն

Ովքեր ապրել եւ տեսել են ԽՍՀՄ-ը  շատ լավ են հիշում  խորհրդային քաղցրավենիքի բազմազանությունը։ Այո, հիմա համեղ քաղցրավենիքների տեսականին երևի մի քանի անգամ ավելի մեծ է եւ բազմազան, բայց որքանո՞վ է այն գոհացնում իր համով և բաղադրությամբ։

Իհարկե, մանկության կամ երիտասարդության նոստալգիան միշտ լինում է ավելի քաղցր ու համեղ։ Բայց եկեք խոստովանենք, որ 70-ական և 80-ականների այդ քաղցրավենիքներն իսկապես ավելի համեղ էին և իսկապես բնական բաղադրիչներ ունեին:

Իհարկե, շատ բան է մնացել, եթե ոչ գրեթե ամեն ինչ՝ խտացրած կաթով գլանակները, ««Мишка на севере» կոնֆետները եւ «Тульские пряники»-ն հիմա էլ ճառվում է խանութներում։ Բայց համը նույնը չէ, անգամ սարսափելի է տեսնել որոշ հրուշակեղենի բաղադրամասերը, քանի փոխարինողներ և E-համարներ կան:

Բայց տխուր բաների մասին չխոսենք։ Այսօր կուզենայինք հիշել ԽՍՀՄ տարիների  ամենասիրված քացրավենիքներից մի քանիսին: Իհարկե, յուրաքանչյուրն ունի իր ցուցակը և, ամենայն հավանականությամբ, շատ ավելի երկար է:

«Դեղձ»

печенье

Пирожное

Орешки со сгущенкой

 

Դե սա արդեն լրիվ այլ բան է, ասում են՝ դեռ  խանութներում վաճառվում են։ Դա ճիշտ է, բայց համը բոլորովին այլ է։ Կարծում եմ՝ ամեն ինչ կապված է խտացրած կաթի հետ. դա այն է, ինչն այն ժամանակ տարբերվում էր այսօրվա որակից: Գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք ուներ ընկույզներ պատրաստելու կաղապարներից։ Սկզբում խտացրած կաթը կաթսայի մեջ երկար եփում էին, ապա կաղապարները լցնում էին խմորով մի քանի րոպե, և երկար սպասված քաղցրավենիքը պատրաստ էր:

«Շաքարե  կոնֆետներ» 

Карамель в ложке

Մենք բոլորս հիշում ենք սառնաշաքարներին՝ աքլորներին, սկյուռներին, նապաստակներին, արջերին: Խորհրդային մանկության ամենաէժան, բայց համեղ քաղցրավենիքներից մեկն էր: Բայց կարոտի փաստը սրա մեջ չէ։ Այն ժամանակ երեխաները հաճախ իրենք էինք պատրաստում այդ կոնֆետները։ Ընդամենը պետք էր գդալի վրա դնել մի քիչ շաքարավազ և տաքացնել մարմանդ կրակի վրա, մինչև շաքարավազը վերածվեր կարամելի։ Հիմնական պահը  պետք էր այնպես անել, որպեսզի շաքարավազը չդառնանար։ Այնուհետևպետք էր սպասել, մինչև այն սառչեր, և կարամելը պատրաստ լիեր:

Պաղպաղակ վաֆլե կոնի մեջ

Мороженое в вафельном стаканчике
Հավանեցի՞ր հոդվածը, կիսվիր ընկերներիդ հետ՝
Հետևեք մեզ նաև տելեգրամում՝
telegram
Ներբեռնեք Iravunk հավելվածը և եղեք միշտ տեղեկացված՝
iravunk հավելված

Նիկոլը Սիսիանից քոռ ու փոշման հետ գնացՀաստատվել են 2026-2027 ուսումնական տարվա դպրոցական արձակուրդի ժամկետներըՊուտինը շնորհավորանքներ է հղել Հաղթանակի օրվա 81-ամյակի կապակցությամբԵթե Փաշինյանը հաղթի առաջիկա ընտրություններում, Ռուսաստանը չպետք է պաշտոնապես ճանաչի արդյունքները․ Զատուլին«Զովետի» ՍՊԸ-ն արտադրել է վտանգավոր սննդամթերք․ արտադրությունը կասեցվել էՎթարային ջրանջատում Երևանի Էրեբունի վարչական շրջանում34 տարի առաջ այս օրը մեր Շուշին ազատագրվեց. Մարգարիտ Եսայան«Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության Շիրակի գրասենյակներում խուզարկություններ են ընթանում Սամվել Կարապետյանի քարոզարշավի պատկերը Ազգային ժողովի առջևից. ՏեսանյութԴատարանը կուսումնասիրի՝ ինչքան սունկ է կերել և որ պահերին. Նարեկ Կարապետյանը շարունակեց սնկի թեման Իրանի պատերազմում գլխավոր հաղթողը Ռուսաստանն է. Կամալա ՀարիսՍերժ Սարգսյանի անունից այսօր ծաղկեպսակ է դրվել «Եռաբլուր» պանթեոնում՝ ի հիշատակ զոհված քաջորդիներիՊարո'ն Փաշինյան, Արցախից տեղահանված եմ, մեդալներ ունեմ, էսօր անտեր ու անտուն եմԳորայքցին բողոքեց Փաշինյանին. «Լուրջ եմ ասում, մեր մարզպետին առաջին անգամ ենք տեսնում, չի գալիս»65+ տարիքային սահմանափակումը վերացվեցՕրվա խորհուրդ. Մայիսի 8Պետք է հաղթի առողջ բանականությունը. Արտակ ԶաքարյանԹրամփ. Իրանը ներմալ երկիր չէ, մեր նավերին է հարվածումՀանրապետության առանձին շրջաններում ժամանակ առ ժամանակ սպասվում են տեղումներՌուսաստանը արդեն սկսել է իր գարուն-ամառային հարձակումը. Ուկրաինայի ԶՈՒ խոսնակ

Փոխարժեք

1 USD = ... ֏

1 EUR = ... ֏

1 RUB = ... ֏

Հետևե՛ք Youtube-ում`
Ամենադիտված